Первый Балтийский на Facebook
Главная / МастреШеф

"МастерШеф 2": в 5-м выпуске секреты пасты болоньез и сочетание несочетаемого


Время эфира: пятница, 23:25.
Их восемнадцать. И ради победы они готовы на все! Впереди серьезные испытантия - профессиональное приготовление классиеского блюда паста болоньез и приготовление деликатеса из несочетаемых продуктов.



Зрителям на заметку

ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТЫ

Первый этап. Вы должны замесить тесто для пасты.
Второй этап - подготовка ингредиентов для соуса. Нужно почистить сельдерей, морковь, лук и помидоры, снять плёнку с мяса и шкурку с бекона.
Третий этап - измельчить овощи и сделать фарш.
Четвёртый этап - обжарить фарш и овощи, добавить вино и томатную пасту.
Пятый этап - раскатать тесто для пасты.
Шестой этап - нарезать тесто для спагетти.
Седьмой этап - натереть пармезан, добавить молоко и все необходимые специи в соус, придать ему идеальный вкус.
Восьмой этап - правильно сварить пасту. Она должна быть немного твёрдой внутри, "аль дэнтэ".
Девятый этап - красивая сервировка спагетти болоньезе. Она будет в деталях показана вы выпуске. Не пропустите!
Архив  «    Октябрь 2020    |
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031